Echipamente racire rapida produse alimentare BG Door

Unitati mobile de preracire rapida

Unitatatea mobila permite racirea rapida pana la temperatura dorita a fructelor si legumelor (moi). Unitatea foloseste aerul rece existent in depozit si il distribuie in mod activ si eficient.

Poate raci de la doua randuri de paleti pana la un maximum de 24 de paleti.  Unitatea mobila este echipata cu temporizator si optional cu senzori de temperatura sau umiditate, ambele cu afisaj si posibilitatea de a seta valoarea dorita. Pe langa racire rapida unitatea mobila poate fi folosita cu succes si la uscarea alimentelor.

ECOTOP START

 Ecotop Start este o unitate de coacere a alimentelor usor de conectat si de utilizat. Este preinstalata si testata si include racitor de aer, pompa (de racire si de incalzire), sistem de control, senzor de temperatura, prelata operata manual si usa etansa. Se foloseste pentru toate tipurile de paleti, cutii si camere pre-incarcate.

 EcoTop Start ofera multiple beneficii.

Constructia sa este simpla, flexibila si economica ceea ce determina un consum redus de electricitate.

Unitatea permite ajustarea capacitatii de racire si debit de aer reglabil pentru coacere cu umiditate crescuta. In acest fel veti beneficia de calitatea maxima a fructelor la costuri reduse.

SISTEMELE DE PRELATE

Prelata este produsa din tesatura Trevira cu acoperire din PVC si intaritura cu fibre de sticla pentru a rezista presiunii aerului. Prelata este fixata pe peretele de aspiratie cu  ghidaj special si role pentru ajustare dupa inaltimea paletilor. Rola de presiune asigura acoperirea paletilor si etansarea lor la aer cu prelata. Recomandam plasarea spumei comprimabile integrate (100×100) pe peretii de aspirare pentru a preveni patrunderea aerului din spatele paletilor.

TARP RT – Sisteme pentru prelate de coacere: prevazute cu o teava manuala cu role mobile, operate electric de un motor tub cu o singura faza de 220V, usor de folosit de catre personal.

TARP RF – Sistem de punct fix pentru prelata de coacere: punct fix, teava cu role pe tavanul camerei, actionat electric de 3 faze 400V/50Hz, cu intrerupator montat in fata camerei.

TARP PT – Sistem  prelata pentru pre-racire: prevazut cu o teava manuala cu role mobile intr-un sistem de sine, actionat electric de un motor cu o singura faza usor de operat cu ajutorul unui intrerupator.

TARP PF – Sistem punct fix pentru pre-racire: punct fix teava cu role pe tavanul camerei si este actionat electric de un motor tub cu o singura faza, prevazut cu intrerupator in fata camerei.

TARP PB – Sistem de punct fix motor cutie pre-racire: punct fix cu teava cu role pe tavan si actionat electric de 3 faze 400V/50Hz, cu intrerupator.

TARP PW –Sistem de perete Pre Cool: perete instalat cu teava cu role si actionat electric de un motor tub cu o singura faza 220 V, actionat cu ajutorul telecomenzii incluse si a tijei de aluminiu.

Newsletter

Abonare la newsletter


© 2019 AB Tehnic Profesional Design: Live Design